ಗ್ಯಾಲಕ್ಟೊ-ಆಲಿಗೋಸ್ಯಾಕರೈಡ್/GOS CAS:6587-31-1 ತಯಾರಕ ಪೂರೈಕೆದಾರ

GOS ಗ್ಯಾಲಕ್ಟೋಸ್ ಅಣುಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದ್ದು, ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ 3-8 ಸರಳ ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. GOS ಮಾನವನ ಸಣ್ಣ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ದೊಡ್ಡ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಬದಲಾಗದೆ ಚಲಿಸುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಕೊಲೊನಿಕ್ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಅನಿಲಗಳು ಮತ್ತು ಶಾರ್ಟ್-ಚೈನ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳಾಗಿ (SCFAs) ವಿಭಜಿಸುತ್ತವೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ದೇಹವು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಬಳಸಬಹುದು. GOS ಎಂಬುದು ಮಾನವ ಹಾಲಿನ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹೋಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಗ್ಯಾಲಕ್ಟೋ-ಆಲಿಗೋಸ್ಯಾಕರೈಡ್‌ಗಳಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷತೆಯ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ ಶಿಶು ಸೂತ್ರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಚಾರ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಗ್ಯಾಲಕ್ಟೂಲಿಗೋಸ್ಯಾಕರೈಡ್ (GOS) ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಹಾಲಿನಿಂದ ಪಡೆದ ಕೃತಕವಲ್ಲದ ಆಲಿಗೋಸ್ಯಾಕರೈಡ್ ಆಗಿದೆ. ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ, ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಗ್ಯಾಲಕ್ಟೋ-ಆಲಿಗೋಸ್ಯಾಕರೈಡ್ ಇದೆ, ಆದರೆ ಮಾನವ ಎದೆ ಹಾಲು ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಆಲಿಗೋಸ್ಯಾಕರೈಡ್‌ಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಬೈಫಿಡೋಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಪ್ರಸರಣ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪ್ರಿಬಯಾಟಿಕ್ ಆಗಿದೆ. ಗ್ಯಾಲಕ್ಟೂಲಿಗೋಸ್ಯಾಕರೈಡ್‌ಗಳು (GOS) ನೈಸರ್ಗಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಆಲಿಗೋಸ್ಯಾಕರೈಡ್‌ಗಳಾಗಿವೆ. ಇದರ ಆಣ್ವಿಕ ರಚನೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಗ್ಯಾಲಕ್ಟೋಸ್ ಅಥವಾ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅಣುಗಳ ಮೇಲಿನ 1-7 ಗ್ಯಾಲಕ್ಟೋಸ್ ಗುಂಪುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕ ಹೊಂದಿದೆ. ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ, ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ GOS ನ ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣವಿದ್ದರೆ, ಮಾನವ ಎದೆ ಹಾಲು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಶಿಶುಗಳಲ್ಲಿ ಬೈಫಿಡೋಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಸಸ್ಯವರ್ಗದ ಸ್ಥಾಪನೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಎದೆ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿರುವ GOS ಘಟಕಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.