ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾದ ಸೋಯಾ ಪ್ರೋಟೀನ್ (ISP) CAS:9010-10-0 ತಯಾರಕ ಪೂರೈಕೆದಾರ

ಸೋಯಾ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಎಂಬುದು ಸೋಯಾಬೀನ್ ನಿಂದ ಪಡೆದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಗಿದ್ದು, ಅಗತ್ಯ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸೋಯಾಬೀನ್ ಹಿಟ್ಟು (ಸರಿಸುಮಾರು 50% ಪ್ರೋಟೀನ್), ಸೋಯಾಬೀನ್ ಸಾರೀಕೃತ (ಸರಿಸುಮಾರು 70% ಪ್ರೋಟೀನ್), ಮತ್ತು ಸೋಯಾಬೀನ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಐಸೊಲೇಟ್ (ಸರಿಸುಮಾರು 90% ಪ್ರೋಟೀನ್) ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು, ತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಸಾದೃಶ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಎಮಲ್ಸಿಫಿಕೇಶನ್, ಬೈಂಡಿಂಗ್, ತೇವಾಂಶ ನಿಯಂತ್ರಣ, ವಿನ್ಯಾಸ ನಿಯಂತ್ರಣ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬಲವರ್ಧನೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಸೋಯಾ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ.