ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್ CAS:64519-82-0 ತಯಾರಕ ಪೂರೈಕೆದಾರ

ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಮುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸಹಿಸಬಹುದಾದ ನಂತರದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಶುದ್ಧತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂಯುಕ್ತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಪಾನೀಯಗಳು, ಟೇಬಲ್ ಸಕ್ಕರೆ, ಡೌಬಿಂಗ್ ಆಹಾರ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಆಹಾರ, ಕಾರ್ನ್ ಉಪಾಹಾರ ಆಹಾರ, ಚೂಯಿಂಗ್ ಗಮ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಂಡಿಯಂತಹ ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಟೋಫಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳ ಸ್ಪ್ರೆಡ್‌ಗಳು, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು, ಶಿಶು ಸೂತ್ರಗಳು, ಲೋಜೆಂಜ್‌ಗಳು, ಪ್ಯಾನ್-ಲೇಪಿತ ಮಾತ್ರೆಗಳು, ಖನಿಜ/ಮಲ್ಟಿವಿಟಮಿನ್ ಪೂರಕಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಮ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಆಂಟಿ-ಕೇಕಿಂಗ್, ಗ್ಲೇಜಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಬಲ್ಕಿಂಗ್ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್ ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಸುವಾಸನೆಯ ವರ್ಗಾವಣೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಸೇವನೆಯ ನಂತರ ಇದರ ಕ್ರಮೇಣ ಕರಗುವಿಕೆಯು ಈ ಸಂಯುಕ್ತದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಕ್ಯಾಂಡಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್ ಇತರ ಪಾಲಿಯೋಲ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಅಹಿತಕರ ತಂಪಾಗಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಸಂವೇದನಾ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಇದನ್ನು ಸುವಾಸನೆಯ ಅನ್ವಯಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್ ಒಂದು ಕ್ಯಾರಿಯೋಜೆನಿಕ್ ಅಲ್ಲದ ಸಹಾಯಕ ವಸ್ತುವಾಗಿದ್ದು, ಮಾತ್ರೆಗಳು ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್‌ಗಳು, ಲೇಪನಗಳು, ಸ್ಯಾಚೆಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಪೆನ್ಷನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಎಫೆರ್ವೆಸೆಂಟ್ ಮಾತ್ರೆಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ಔಷಧೀಯ ಸಿದ್ಧತೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ನೇರ ಸಂಕೋಚನ ಮತ್ತು ಆರ್ದ್ರ ಗ್ರ್ಯಾನ್ಯುಲೇಷನ್‌ನಲ್ಲಿಯೂ ಬಳಸಬಹುದು. ಅಗಿಯಬಹುದಾದ ಮಾತ್ರೆಗಳಂತಹ ಬುಕ್ಕಲ್ ಅನ್ವಯಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ದ್ರಾವಣದ ಅತ್ಯಲ್ಪ ಋಣಾತ್ಮಕ ಶಾಖ, ಸೌಮ್ಯವಾದ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು 'ಬಾಯಿಯ ಭಾವನೆ'ಯಿಂದಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಲೋಜೆಂಜ್‌ಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ-ಮುಕ್ತ ಚೂಯಿಂಗ್ ಗಮ್ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಿಠಾಯಿಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಮಿಠಾಯಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸುವ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.