ಎನ್-ಅಸಿಟೈಲ್-ಎಲ್-ಗ್ಲುಟಮೈನ್ CAS:35305-74-9 ತಯಾರಕ ಪೂರೈಕೆದಾರ

N-ಅಸಿಟೈಲ್-L-ಗ್ಲುಟಮೈನ್ ಎಂಬುದು L-ಗ್ಲುಟಮೈನ್‌ನ ಅಸಿಟೈಲೇಟೆಡ್ ಆವೃತ್ತಿಯಾಗಿದ್ದು, ತಾಂತ್ರಿಕವಾಗಿ ಇದನ್ನು ಅಸಿಟೈಲೇಟೆಡ್ ಗ್ಲುಟಮೈನ್ ಅನಲಾಗ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. N-ಅಸಿಟೈಲ್-L-ಗ್ಲುಟಮೈನ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಿರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಗ್ಲುಟಮೈನ್ ಅಥವಾ ಗ್ಲುಟಮೈನ್ ಪೆಪ್ಟೈಡ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಗ್ಲುಟಮೈನ್‌ನ ಜೈವಿಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ನೀಡುವಲ್ಲಿ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. N-ಅಸಿಟೈಲ್-L-ಗ್ಲುಟಮೈನ್ ಅನ್ನು ಹುಣ್ಣು ವಿರೋಧಿ ಔಷಧ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಒಳಪದರದ ಮೇಲೆ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಪದರವನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಮೂಲಕ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. N-ಅಸಿಟೈಲ್-L-ಗ್ಲುಟಮೈನ್ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಪ್ರೋಟೀನ್-ಜೀರ್ಣಗೊಳಿಸುವ ಕಿಣ್ವವಾದ ಪೆಪ್ಸಿನ್‌ನ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸುವಾಗ ಆಮ್ಲ ವಿರೋಧಿ ಬಫರ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ರಾಸಾಯನಿಕ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುವ ಮೂಲಕ ಇದನ್ನು ಸಾಧಿಸುತ್ತದೆ.