ಸ್ಪ್ಯಾನ್-60 CAS:1338-41-6 ತಯಾರಕ ಪೂರೈಕೆದಾರ

ಸೋರ್ಬಿಟಾನ್ ಮೊನೊಸ್ಟಿಯರೇಟ್ (ಸ್ಪ್ಯಾನ್ 60) ಒಂದು ಲಿಪೊಫಿಲಿಕ್ ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್ ಆಗಿದ್ದು, ಇದು ಸೋರ್ಬಿಟಾನ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲ ಎಸ್ಟರ್ ಆಗಿದ್ದು, ಗ್ಲಿಸರಾಲ್ ಮೊನೊಸ್ಟಿಯರೇಟ್‌ನ ಸೋರ್ಬಿಟಾಲ್-ಪಡೆದ ಅನಲಾಗ್ ಆಗಿದೆ. ಇದು ಅಯಾನಿಕ್ ಅಲ್ಲದ, ಎಣ್ಣೆ-ಪ್ರಸರಣ ಮೇಲ್ಮೈ-ಸಕ್ರಿಯ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಲೇಪನಗಳಲ್ಲಿ ಹೊಳಪು ವರ್ಧಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ಕಾಫಿ ಬಿಳಿಮಾಡುವ ವಸ್ತುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಸರಣ ಸಹಾಯಕವಾಗಿ; ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಐಸಿಂಗ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು; ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪಾಲಿಸೋರ್ಬೇಟ್‌ಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಶಿಷ್ಟ ಬಳಕೆಯ ಮಟ್ಟವು 0.30 ರಿಂದ 0.70% ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಸೋರ್ಬಿಟಾನ್ ಸ್ಟಿಯರೇಟ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ-ಎಣ್ಣೆ ಕ್ರೀಮ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಲೋಷನ್‌ಗಳಿಗೆ ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್ ಮತ್ತು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳ ಕರಗಿಸುವ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿದೆ. ಇದು ಸೋರ್ಬಿಟಾಲ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟಿಯರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ, ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಪಡೆದ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಕೃತಕವಾಗಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.