ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ CAS:87-99-0 ತಯಾರಕ ಪೂರೈಕೆದಾರ

ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ಒಂದು ಪಾಲಿಹೈಡ್ರಿಕ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಆಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಕ್ಸೈಲಾನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಸಸ್ಯಗಳಿಂದ (ಬರ್ಚ್) ಜಲವಿಚ್ಛೇದನ ಪಡೆದು ಕ್ಸೈಲೋಸ್ ಆಗಿ ವಾಣಿಜ್ಯಿಕವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸುಕ್ರೋಸ್‌ನಂತೆ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕರಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದ್ರಾವಣದ ಋಣಾತ್ಮಕ ಶಾಖವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ತಂಪಾಗಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು 24 kcal/g ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಚೂಯಿಂಗ್ ಗಮ್, ಗಂಟಲು ಲೋಜೆಂಜ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ಒಂದು ಹ್ಯೂಮೆಕ್ಟಂಟ್ ಮತ್ತು ಚರ್ಮ-ಕಂಡೀಷನಿಂಗ್ ಏಜೆಂಟ್. ಇದು ಆರ್ದ್ರಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಚರ್ಮದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಗಾಗಿ ಗಾಳಿಯಿಂದ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ತಯಾರಕರು ಹಿತವಾದ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿ ವಿರೋಧಿ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಹ ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತಾರೆ. ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ಬರ್ಚ್ ತೊಗಟೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಹಲವಾರು ನಾರಿನ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುವ ಸಕ್ಕರೆಯಾಗಿದೆ. ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರೆಗಳು, ಸಿರಪ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಲೇಪನಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ಔಷಧೀಯ ಡೋಸೇಜ್ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರಿಯೋಜೆನಿಕ್ ಅಲ್ಲದ ಸಿಹಿಕಾರಕ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಸುಕ್ರೋಸ್‌ಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಮತ್ತು ಔಷಧೀಯ ಮಿಠಾಯಿಗಳಿಗೆ ಆಧಾರವಾಗಿಯೂ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚೂಯಿಂಗ್ ಗಮ್, ಮೌತ್‌ರಿನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಟೂತ್‌ಪೇಸ್ಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ಅನ್ನು ಹಲ್ಲಿನ ಪ್ಲೇಕ್ ಮತ್ತು ಹಲ್ಲಿನ ಕೊಳೆತವನ್ನು (ದಂತ ಕೊಳೆತ) ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಸುಕ್ರೋಸ್‌ಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ಅನ್ನು ಕ್ಯಾರಿಯೋಜೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಅಂತಿಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿ ಹುದುಗಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರಿಯೋಜೆನಿಕ್ ಸ್ಟ್ರೆಪ್ಟೋಕೊಕಸ್ ಮ್ಯೂಟಾನ್ಸ್ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿಬಂಧಿಸುವ ಮೂಲಕ ಇದು ಹಲ್ಲಿನ ಕೊಳೆತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ಸುಕ್ರೋಸ್‌ಗೆ ಸಮಾನವಾದ ಸಿಹಿ ತೀವ್ರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಸ್ಫಟಿಕದ ಕರಗುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ತಂಪಾಗಿಸುವ ಪರಿಣಾಮದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವುದರಿಂದ, ಇದು ಮಾತ್ರೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಿರಪ್‌ಗಳ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಔಷಧೀಯ ಸಕ್ರಿಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಹಾಯಕ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಅಹಿತಕರ ಅಥವಾ ಕಹಿ ಸುವಾಸನೆಗಳನ್ನು ಮರೆಮಾಚುವಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.