ಡಿಹೈಡ್ರೋಜಿನೇಸ್, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ CAS:9031-72-5 ತಯಾರಕರ ಬೆಲೆ

ಡಿಹೈಡ್ರೋಜಿನೇಸ್‌ಗಳು ಕಿಣ್ವಗಳ ಗುಂಪಾಗಿದ್ದು, ಅವು ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಪರಮಾಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಮೂಲಕ ತಲಾಧಾರದ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣವನ್ನು ವೇಗವರ್ಧಿಸುತ್ತವೆ. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಡಿಹೈಡ್ರೋಜಿನೇಸ್ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ, ಇದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಪರಮಾಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಮೂಲಕ ಆಲ್ಡಿಹೈಡ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಕೀಟೋನ್‌ಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತನೆಗೊಳ್ಳಲು ಅನುಕೂಲವಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಪರಿಣಾಮದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಡಿಹೈಡ್ರೋಜಿನೇಸ್ ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಎಥೆನಾಲ್‌ನ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಎಥೆನಾಲ್ ಅನ್ನು ಅಸೆಟಾಲ್ಡಿಹೈಡ್ ಆಗಿ ವಿಭಜಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವಾಗಿ ಮತ್ತಷ್ಟು ಚಯಾಪಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದೇಹದಲ್ಲಿ ವಿಷಕಾರಿ ಮಟ್ಟದ ಎಥೆನಾಲ್ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯುವಲ್ಲಿ ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ನಿರ್ಣಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅತಿಯಾದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸೇವನೆಯು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಡಿಹೈಡ್ರೋಜಿನೇಸ್‌ನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಮೀರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಅಸೆಟಾಲ್ಡಿಹೈಡ್ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಫ್ಲಶ್ ರಿಯಾಕ್ಷನ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಅಹಿತಕರ ಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.

ಅನ್ವಯಿಕೆಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಡಿಹೈಡ್ರೋಜಿನೇಸ್ ಹಲವಾರು ಪ್ರಮುಖ ಉಪಯೋಗಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹುದುಗುವಿಕೆ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಎಥೆನಾಲ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಕಿಣ್ವವನ್ನು ಯೀಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದಿಂದ ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಎಥೆನಾಲ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುವುದನ್ನು ವೇಗವರ್ಧಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಡಿಹೈಡ್ರೋಜಿನೇಸ್ ಅನ್ನು ವಿವಿಧ ಪ್ರಯೋಗಾಲಯ ತಂತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ರೋಗನಿರ್ಣಯ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬ್ರೀಥಲೈಜರ್ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳು ಮತ್ತು ರಕ್ತದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಂಶ (BAC) ಪರೀಕ್ಷೆಗಳಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಅಳೆಯಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಜೈವಿಕ ವೇಗವರ್ಧನೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಮೂಲಕ ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಎಸ್ಟರ್‌ಗಳಂತಹ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ಅನ್ವಯಿಕೆಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.