ಮೊನೊಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಜಲರಹಿತ (MCPA)CAS:7758-23-8

MCPA ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಕರಗುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬಿಳಿ, ಸ್ಫಟಿಕದ ಪುಡಿಯಾಗಿದ್ದು, ಇದು ವಿವಿಧ ಅನ್ವಯಿಕೆಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದರ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸೂತ್ರ Ca(H2PO4)2. ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ, MCPA ಹುಳಿ ತರುವ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಏರಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಲ್ಲಿ ಹಗುರವಾದ, ಗಾಳಿಯಾಡುವ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್‌ಗಳು, ಕೇಕ್ ಮಿಶ್ರಣಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ವಯಂ-ಏರುವ ಹಿಟ್ಟುಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಜಾನುವಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾದ ಮೂಳೆ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಾರೆ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪಶು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ MCPA ಅನ್ನು ಖನಿಜ ಪೂರಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜೈವಿಕ ಲಭ್ಯತೆಯು ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ರಂಜಕ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, ಮೊನೊಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಜಲರಹಿತವು ಅದರ ಬಹುಮುಖ ಅನ್ವಯಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಂದಾಗಿ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಕೃಷಿ ಉದ್ಯಮಗಳಲ್ಲಿ ನಿರ್ಣಾಯಕ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ.