ತಟಸ್ಥ ಪ್ರೋಟೀಸ್ CAS:9068-59-1

1. ಆಹಾರ ದರ್ಜೆಯ ತಟಸ್ಥ ಕಿಣ್ವ:

ತಟಸ್ಥ ಕಿಣ್ವವು ಹೆಚ್ಚಿನ AN%, ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ಜಲವಿಚ್ಛೇದನ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಜಲವಿಚ್ಛೇದನದ ಮೇಲೆ ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು. ಉನ್ನತ ದರ್ಜೆಯ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ವರ್ಧಕಕ್ಕಾಗಿ HAP ಮತ್ತು HVP ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಜಲವಿಚ್ಛೇದನ ಸ್ಥಿತಿ: 50-55ºC, PH 6.0-7.0, 0.3-1%ಒಟ್ಟು ಮಾಂಸದ ಪ್ರಕಾರ ಸೇರಿಸುವುದು.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಉದ್ಯಮದ ಅನ್ವಯಿಕೆಯನ್ನು, ಉತ್ತಮವಾದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಟಿ ಮತ್ತು ವಿಸ್ತರಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಉನ್ನತ, ಮಧ್ಯಮ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ದರ್ಜೆಯ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು. ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಆಕಾರದ ಮುದ್ರಣ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಉತ್ಪನ್ನದ ನೋಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ ಇತ್ಯಾದಿ.

ಅನ್ವಯಿಸುವ ಸ್ಥಿತಿ: 30-60ºC, ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ತವಾದ ತಾಪಮಾನ 42ºC, PH5.5-7.0, ಸೇರಿಸುವ ತೂಕ 100kg ಹಿಟ್ಟಿಗೆ 10-15g.

ಔಷಧೀಯ ಉದ್ಯಮ: 1398 ಪ್ರೋಟಿಯೇಸ್‌ಗಳು ಮ್ಯೂಕೋಪೊಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್ ಅನ್ನು ಕೊಳೆಯುವ ಮತ್ತು ಕಫವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕುವ ಬಲವಾದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಬ್ರಾಂಕೈಟಿಸ್, ಬ್ರಾಂಕಿಯಕ್ಟಾಸಿಯಾ, ಕೆಮ್ಮು ಮತ್ತು ಇತರ ಉಸಿರಾಟದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರದ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ,ಡಿಕ್ರಸ್ಟೇಶನ್ ಮತ್ತು ಥ್ರಂಬೋಫಲ್ಬಿಟಿಸ್ ಇತ್ಯಾದಿ.

ಫೀಡ್ ಉದ್ಯಮ: ಈ ಪ್ರೋಟಿಯೇಸ್ ಅನ್ನು α-ಅಮೈಲೇಸ್, ಆಸಿಡ್ ಪ್ರೋಟಿಯೇಸ್, ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ ಮತ್ತು ಗ್ಲುಕೋಅಮೈಲೇಸ್ ಜೊತೆಗೆ ಬಳಸಬಹುದು. ಹಂದಿ, ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಆಹಾರ ನೀಡಲು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಫೀಡ್‌ಗೆ ಪ್ರೋಟಿಯೇಸ್ ಸೇರಿಸಿದ ನಂತರ, ಫೀಡ್ ಅನ್ನು ತಾಪಮಾನ, ತೇವಾಂಶ, ಪಿಹೆಚ್ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಯೆಯ ಸಮಯವನ್ನು ಕೃತಕವಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಕಡೆಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಕೊಳೆಯಬಹುದು. ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟಿಯೇಸ್ ನೇರವಾಗಿ ಫೀಡ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಕೋಳಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಾಡಿದಾಗ, ದಯವಿಟ್ಟು ಪ್ರೋಟಿಯೇಸ್ ಸಮಾನವಾಗಿ ವಿತರಿಸುತ್ತಿದೆಯೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅದನ್ನು ಎಸ್ಕಲೇಟೆಡ್ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸೇರಿಸುವ ತೂಕವು ಫೀಡ್‌ನ 0.1-1.0% ಆಗಿರುತ್ತದೆ..