-
ಡಿಫರ್ಫ್ಯೂರಿಲ್ಡಿಸಲ್ಫೈಡ್ CAS:4437-20-1
ಡೈಫುರುರಿಲ್ಡಿಸಲ್ಫೈಡ್ ಒಂದು ಆರ್ಗನೊಸಲ್ಫರ್ ಸಂಯುಕ್ತವಾಗಿದ್ದು, ಡೈಸಲ್ಫೈಡ್ ಸಂಪರ್ಕದ ಮೂಲಕ ಬಂಧಿತವಾದ ಎರಡು ಫರ್ಫ್ಯೂರಿಲ್ ಗುಂಪುಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. C10H10O2S2 ಎಂಬ ಆಣ್ವಿಕ ಸೂತ್ರದೊಂದಿಗೆ, ಈ ಸಂಯುಕ್ತವು ಸಲ್ಫರ್ ಮತ್ತು ಫ್ಯೂರಾನ್ ಕಾರ್ಯಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ಉದ್ಭವಿಸುವ ವಿಶಿಷ್ಟ ರಾಸಾಯನಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಡೈಫುರುರಿಲ್ಡಿಸಲ್ಫೈಡ್ ಸಾವಯವ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆ ಮತ್ತು ವಸ್ತು ವಿಜ್ಞಾನ ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನು ಗಳಿಸಿದೆ. ಇದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ರಚನೆಯು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ರಾಸಾಯನಿಕ ಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣ ಅಣುಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಕೃಷಿ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳು ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯ ಏಜೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಡೈಫುರುರಿಲ್ಡಿಸಲ್ಫೈಡ್ನ ಸಂಭಾವ್ಯ ಅನ್ವಯಿಕೆಗಳು ಇದನ್ನು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಮುದಾಯದೊಳಗೆ ಸಂಶೋಧನೆಯ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವಿಷಯವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
-
2-ಮೀಥೈಲ್ಟೆಟ್ರಾಹೈಡ್ರೋಫ್ಯೂರಾನ್-3-ಥಿಯೋಲ್ CAS:57124-87-5
2-ಮೀಥೈಲ್ಟೆಟ್ರಾಹೈಡ್ರೊಫುರಾನ್-3-ಥಿಯೋಲ್ ಒಂದು ಸಾವಯವ ಸಂಯುಕ್ತವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಮೀಥೈಲ್ ಗುಂಪು ಮತ್ತು ಥಿಯೋಲ್ (-SH) ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಗುಂಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಟೆಟ್ರಾಹೈಡ್ರೊಫುರಾನ್ ಉಂಗುರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. C6H12OS ಎಂಬ ಆಣ್ವಿಕ ಸೂತ್ರದೊಂದಿಗೆ, ಈ ಸಂಯುಕ್ತವು ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯ ಪ್ರೊಫೈಲ್ನಿಂದಾಗಿ ಗಮನ ಸೆಳೆದಿದೆ, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಸಲ್ಫರಸ್ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ವಿವರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ರಚನೆಯು ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸುಗಂಧ ದ್ರವ್ಯ ಉದ್ಯಮಗಳಲ್ಲಿ ಅದರ ಸಂಭಾವ್ಯ ಅನ್ವಯಿಕೆಗಳಿಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. 2-ಮೀಥೈಲ್ಟೆಟ್ರಾಹೈಡ್ರೊಫುರಾನ್-3-ಥಿಯೋಲ್ನ ಸಂಶೋಧನೆಯು ಅದರ ಸಂವೇದನಾ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಭಾವ್ಯ ಜೈವಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದರ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತದೆ, ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಅನ್ವಯಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರ ಎರಡರಲ್ಲೂ ಅದರ ಮಹತ್ವವನ್ನು ಎತ್ತಿ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.
-
2-ಮೀಥೈಲ್-3-ಫ್ಯುರಾಂಟಿಯೋಲ್ CAS:28588-74-1
2-ಮೀಥೈಲ್-3-ಫ್ಯುರಾಂಟಿಯೋಲ್ ಒಂದು ಸಾವಯವ ಸಲ್ಫರ್ ಸಂಯುಕ್ತವಾಗಿದ್ದು, ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. C6H8OS ಎಂಬ ಆಣ್ವಿಕ ಸೂತ್ರದೊಂದಿಗೆ, ಇದು ಮೀಥೈಲ್ ಗುಂಪು ಮತ್ತು ಥಿಯೋಲ್ (-SH) ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಗುಂಪು ಎರಡನ್ನೂ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಫ್ಯೂರಾನ್ ಉಂಗುರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಸಂಯುಕ್ತವು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ವಿವಿಧ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ತರಕಾರಿಗಳ ಸಂವೇದನಾ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ನೀಡಿದ ಕೊಡುಗೆಗಾಗಿ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಇದರ ಪ್ರಬಲವಾದ ಸುವಾಸನೆಯು ಆಹಾರ ವಿಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆ ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರದ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಆಸಕ್ತಿಯ ವಿಷಯವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಿದೆ. ನಡೆಯುತ್ತಿರುವ ಸಂಶೋಧನೆಯು ಅದರ ಅನ್ವಯಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸಂವೇದನಾ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಹಿಂದಿನ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
-
2-ಅಸೆಟೈಲ್ಪಿರಿಡಿನ್ CAS:1122-62-9
2-ಅಸೆಟೈಲ್ಪಿರಿಡಿನ್ ಎಂಬುದು C7H7NO ಎಂಬ ಆಣ್ವಿಕ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಾವಯವ ಸಂಯುಕ್ತವಾಗಿದ್ದು, 2-ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಅಸಿಟೈಲ್ ಗುಂಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಯಾಗಿರುವ ಪಿರಿಡಿನ್ ಉಂಗುರದಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಇದು ಅದರ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ರಾಸಾಯನಿಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕತೆ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುವ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ರಚನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸಾವಯವ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆ, ಔಷಧಗಳು ಮತ್ತು ಕೃಷಿ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಸಂಯುಕ್ತವು ಗಮನಾರ್ಹ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಅಣುಗಳನ್ನು ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸಲು ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆ ನೀಡುವ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಮಧ್ಯಂತರವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, 2-ಅಸೆಟೈಲ್ಪಿರಿಡಿನ್ ಆಕರ್ಷಕ ಸಂವೇದನಾ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಸುಗಂಧ ದ್ರವ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಇದರ ಅನ್ವಯಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.
-
2-ಅಸಿಟೈಲ್ ಪೈರೋಲ್ CAS:1072-83-9
2-ಅಸಿಟೈಲ್ ಪೈರೋಲ್ ಎಂಬುದು C6H7NO ಎಂಬ ಆಣ್ವಿಕ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಾವಯವ ಸಂಯುಕ್ತವಾಗಿದ್ದು, 2-ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಅಸಿಟೈಲ್ ಗುಂಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಪೈರೋಲ್ ಉಂಗುರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವಿಶಿಷ್ಟ ರಚನೆಯಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಈ ಸಂಯುಕ್ತವು ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಪರಿಮಳದಿಂದಾಗಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಡಿಕೆ ಮತ್ತು ಪಾಪ್ಕಾರ್ನ್ನಂತೆ ವಿವರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸುಗಂಧ ಉದ್ಯಮಗಳಲ್ಲಿ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ. 2-ಅಸಿಟೈಲ್ ಪೈರೋಲ್ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಹುರಿದ ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಇದು ಅವುಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸುವಾಸನೆಗಳಿಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ನಡೆಯುತ್ತಿರುವ ಸಂಶೋಧನೆಯು ಅದರ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆ, ಸಂಭಾವ್ಯ ಅನ್ವಯಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಂವೇದನಾ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಗ್ರಾಹಕರ ಅನುಭವಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವಲ್ಲಿ ಅದರ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ಎತ್ತಿ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.
-
2-ಮೀಥೈಲ್-3-(ಮೀಥೈಲ್ಥಿಯೋ)ಫ್ಯೂರಾನ್ CAS:63012-97-5
2-ಮೀಥೈಲ್-3-(ಮೀಥೈಲ್ಥಿಯೋ)ಫ್ಯೂರಾನ್ ಒಂದು ಸಾವಯವ ಸಂಯುಕ್ತವಾಗಿದ್ದು, ಮೀಥೈಲ್ ಮತ್ತು ಮೀಥೈಲ್ಥಿಯೋ (-S-CH3) ಎರಡನ್ನೂ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಹೊಂದಿರುವ ಫ್ಯೂರಾನ್ ಉಂಗುರದಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. C7H10OS ಎಂಬ ಆಣ್ವಿಕ ಸೂತ್ರದೊಂದಿಗೆ, ಈ ಸಂಯುಕ್ತವು ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯ ಪ್ರೊಫೈಲ್ಗೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಯುಕ್ತ ಎಂದು ವಿವರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಸುಗಂಧ ಅನ್ವಯಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಮೀಥೈಲ್ಥಿಯೋ ಗುಂಪಿನ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಅದರ ಸಂವೇದನಾ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ನಡೆಯುತ್ತಿರುವ ಸಂಶೋಧನೆಯು ಸುವಾಸನೆ ನೀಡುವ ಏಜೆಂಟ್ಗಳು, ಆಹಾರ ವಿಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಅದರ ಸಂಭಾವ್ಯ ಬಳಕೆಯ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತದೆ, ವಿವಿಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಣೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವಲ್ಲಿ ಅದರ ಮಹತ್ವವನ್ನು ಎತ್ತಿ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.
-
2-ಮೀಥೈಲ್ಟೆಟ್ರಾಹೈಡ್ರೋಫ್ಯೂರಾನ್-3-ಒಂದು CAS:3188-00-9
2-ಮೀಥೈಲ್ಟೆಟ್ರಾಹೈಡ್ರೊಫುರಾನ್-3-ಥಿಯೋಲ್ ಒಂದು ಸಾವಯವ ಸಂಯುಕ್ತವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಮೀಥೈಲ್ ಗುಂಪು ಮತ್ತು ಥಿಯೋಲ್ (-SH) ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಗುಂಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಟೆಟ್ರಾಹೈಡ್ರೊಫುರಾನ್ ಉಂಗುರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. C6H12OS ಎಂಬ ಆಣ್ವಿಕ ಸೂತ್ರದೊಂದಿಗೆ, ಈ ಸಂಯುಕ್ತವು ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯ ಪ್ರೊಫೈಲ್ನಿಂದಾಗಿ ಗಮನ ಸೆಳೆದಿದೆ, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಸಲ್ಫರಸ್ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ವಿವರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ರಚನೆಯು ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸುಗಂಧ ದ್ರವ್ಯ ಉದ್ಯಮಗಳಲ್ಲಿ ಅದರ ಸಂಭಾವ್ಯ ಅನ್ವಯಿಕೆಗಳಿಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. 2-ಮೀಥೈಲ್ಟೆಟ್ರಾಹೈಡ್ರೊಫುರಾನ್-3-ಥಿಯೋಲ್ನ ಸಂಶೋಧನೆಯು ಅದರ ಸಂವೇದನಾ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಭಾವ್ಯ ಜೈವಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದರ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತದೆ, ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಅನ್ವಯಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರ ಎರಡರಲ್ಲೂ ಅದರ ಮಹತ್ವವನ್ನು ಎತ್ತಿ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.
-
3-ಅಸೆಟೈಲ್ಪಿರಿಡಿನ್ CAS:350-03-8
3-ಅಸೆಟೈಲ್ಪಿರಿಡಿನ್ ಎಂಬುದು C7H7NO ಎಂಬ ಆಣ್ವಿಕ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಾವಯವ ಸಂಯುಕ್ತವಾಗಿದ್ದು, 3-ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಅಸಿಟೈಲ್ ಗುಂಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಯಾಗಿರುವ ಪಿರಿಡಿನ್ ಉಂಗುರದಿಂದ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಈ ಸಂಯುಕ್ತವು ಹೆಟೆರೊಸೈಕ್ಲಿಕ್ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಸಿಸ್ಟಮ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೊನಿಲ್ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಗುಂಪು ಎರಡರ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದಾಗಿ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ರಾಸಾಯನಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕತೆಯನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತದೆ. 3-ಅಸೆಟೈಲ್ಪಿರಿಡಿನ್ ಔಷಧೀಯ ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರ ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಗಮನ ಸೆಳೆದಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಇದು ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸಲು ಬಿಲ್ಡಿಂಗ್ ಬ್ಲಾಕ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಅದರ ಆಕರ್ಷಕ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ ಇದನ್ನು ಸುವಾಸನೆ ಏಜೆಂಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸುಗಂಧ ದ್ರವ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಅನ್ವಯಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
-
2-ಅಸಿಟೈಲ್-1-ಈಥೈಲ್ಪೈರೋಲ್ CAS:39741-41-8
2-ಅಸಿಟೈಲ್-1-ಈಥೈಲ್ಪೈರೋಲ್ ಒಂದು ಸಾವಯವ ಸಂಯುಕ್ತವಾಗಿದ್ದು, ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ರಚನೆಯಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಇದು 2-ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಅಸಿಟೈಲ್ ಗುಂಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಪೈರೋಲ್ ಉಂಗುರವನ್ನು ಮತ್ತು 1-ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಈಥೈಲ್ ಗುಂಪನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. C9H11NO ಎಂಬ ಆಣ್ವಿಕ ಸೂತ್ರದೊಂದಿಗೆ, ಈ ಸಂಯುಕ್ತವು ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಪ್ರೊಫೈಲ್ಗೆ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಡಿಕೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಎಂದು ವಿವರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪಾಪ್ಕಾರ್ನ್ನಂತಹ ಪರಿಮಳಗಳನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಇದರ ಅನ್ವಯಿಕೆಗಳು ವಿವಿಧ ಕೈಗಾರಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸುಗಂಧ ಸೂತ್ರೀಕರಣಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಿಸಿವೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಅದರ ಸಂಭಾವ್ಯ ಜೈವಿಕ ಸಕ್ರಿಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸಲು ಸಂಶೋಧನೆ ನಡೆಯುತ್ತಿದೆ, ಇದು ಆಹಾರ ವಿಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನ ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
-
2,5-ಡೈಮಿಥೈಲ್ಫುರಾನ್-3-ಥಿಯೋಲ್ CAS:55764-23-3
2,5-ಡೈಮಿಥೈಲ್ಫುರಾನ್-3-ಥಿಯೋಲ್ ಒಂದು ಸಾವಯವ ಸಂಯುಕ್ತವಾಗಿದ್ದು, ಎರಡು ಮೀಥೈಲ್ ಬದಲಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಫ್ಯೂರಾನ್ ಉಂಗುರ ಮತ್ತು ಥಿಯೋಲ್ (-SH) ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಗುಂಪಿನಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. C7H10OS ಎಂಬ ಆಣ್ವಿಕ ಸೂತ್ರದೊಂದಿಗೆ, ಈ ಸಂಯುಕ್ತವು ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ತೀವ್ರವಾದ ಸುವಾಸನೆಗೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸುಗಂಧ ಉದ್ಯಮಗಳಲ್ಲಿ ಅದರ ಸಂಭಾವ್ಯ ಅನ್ವಯಿಕೆಗಳಿಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ರಾಸಾಯನಿಕ ರಚನೆಯು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕತೆ ಮತ್ತು ಸಂವೇದನಾ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. 2,5-ಡೈಮಿಥೈಲ್ಫುರಾನ್-3-ಥಿಯೋಲ್ನಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತಿರುವ ಸಂಶೋಧನೆಯು ಆಹಾರ ವಿಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಅದರ ಸಂಭಾವ್ಯ ಜೈವಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಅದರ ಪಾತ್ರವನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಗ್ರಾಹಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರ ಎರಡರಲ್ಲೂ ಅದರ ಮಹತ್ವವನ್ನು ಎತ್ತಿ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.
-
2-ಎನ್-ಪೆಂಟಿಲ್ಥಿಯೋಫೀನ್ CAS:4861-58-9
2-N-ಪೆಂಟೈಲ್ಥಿಯೋಫೀನ್ ಒಂದು ಸಾವಯವ ಸಂಯುಕ್ತವಾಗಿದ್ದು, 2-ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಪೆಂಟೈಲ್ ಗುಂಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಥಿಯೋಫೀನ್ ಉಂಗುರದಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. C11H14S ಎಂಬ ಆಣ್ವಿಕ ಸೂತ್ರದೊಂದಿಗೆ, ಈ ಸಂಯುಕ್ತವು ಗಂಧಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹೆಟೆರೊಸೈಕ್ಲಿಕ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ. ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಾನಿಕ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಸಾವಯವ ಅರೆವಾಹಕಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಭಾವ್ಯ ಅನ್ವಯಿಕೆಗಳಿಂದಾಗಿ ಸಾವಯವ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಾನಿಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ವಸ್ತು ವಿಜ್ಞಾನದ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ವಿಶೇಷ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, 2-N-ಪೆಂಟೈಲ್ಥಿಯೋಫೀನ್ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಸುಗಂಧ ದ್ರವ್ಯ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ರಾಸಾಯನಿಕ ವಿಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತಿರುವ ಸಂಶೋಧನೆಯ ವಿಷಯವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತವೆ.
-
2-ಕ್ಲೋರೋ-5-(4,4,5,5-ಟೆಟ್ರಾಮೆಥೈಲ್-1,3,2-ಡೈಆಕ್ಸಬೊರೊಲನ್-2-YL)ಪಿರಿಡಿನ್ CAS:444120-94-9
2-ಕ್ಲೋರೋ-5-(4,4,5,5-ಟೆಟ್ರಾಮೀಥೈಲ್-1,3,2-ಡೈಆಕ್ಸಾಬೊರೊಲಾನ್-2-ಯ್ಲ್)ಪಿರಿಡಿನ್ ಒಂದು ಬೋರಾನ್-ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಾವಯವ ಸಂಯುಕ್ತವಾಗಿದ್ದು, ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ರಚನೆಗೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿದೆ, ಇದು ಕ್ಲೋರೋ-ಬದಲಿ ಪಿರಿಡಿನ್ ರಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಡಯೋಆಕ್ಸಾಬೊರೊಲೇನ್ ಭಾಗವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಡಯೋಆಕ್ಸಾಬೊರೊಲೇನ್ನ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ವಿವಿಧ ರಾಸಾಯನಿಕ ಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸುಜುಕಿ-ಮಿಯೌರಾ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಂತಹ ಅಡ್ಡ-ಜೋಡಣೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಯುಕ್ತದ ಸ್ಥಿರತೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂಯುಕ್ತವು ಸಾವಯವ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಬಿಲ್ಡಿಂಗ್ ಬ್ಲಾಕ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಔಷಧಗಳು ಮತ್ತು ಕೃಷಿ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಸಂಕೀರ್ಣ ಅಣುಗಳ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಮಕಾಲೀನ ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
