-
ಸೋಡಿಯಂ ಬೈಕಾರ್ಬನೇಟ್ CAS:144-55-8
ಸೋಡಿಯಂ ಬೈಕಾರ್ಬನೇಟ್ ಅನ್ನು ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬಿಳಿ ಸ್ಫಟಿಕದ ಪುಡಿಯಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವಾಗ ಹುಳಿ ತರುವ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಏರಲು ಮತ್ತು ಹಗುರವಾದ, ನಯವಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ರಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದರ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಬಳಕೆಯ ಜೊತೆಗೆ, ಸೋಡಿಯಂ ಬೈಕಾರ್ಬನೇಟ್ ಅನ್ನು ವಿವಿಧ ಮನೆಯ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಹಾಗೂ ಟೂತ್ಪೇಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಡಿಯೋಡರೆಂಟ್ನಂತಹ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆರೈಕೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಮೌಖಿಕವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಾಗ ಎದೆಯುರಿ ಮತ್ತು ಅಜೀರ್ಣವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುವಂತಹ ಔಷಧೀಯ ಅನ್ವಯಿಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದರ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸೂತ್ರವು NaHCO3 ಆಗಿದೆ.
-
ಸೋಡಿಯಂ ಗ್ವಾನಿಲೇಟ್ CAS:5550-12-9
ಗ್ವಾನೋಸಿನ್ 5′-ಮೊನೊಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಡಿಸೋಡಿಯಂ ಉಪ್ಪು ಹೊಸ ಪೀಳಿಗೆಯ ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯೊಟೈಡ್ ಆಹಾರ ತಾಜಾತನ ವರ್ಧಕವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನಾ ಅಗತ್ಯಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.
-
ಟೀ ಸಪೋನಿನ್ CAS:8047-15-2
ಟೀ ಸಪೋನಿನ್, ಟೀ ಸಪೋನಿನ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಚಹಾ ಮರದ ಬೀಜಗಳಿಂದ (ಚಹಾ ಬೀಜಗಳು, ಚಹಾ ಬೀಜಗಳು) ಹೊರತೆಗೆಯಲಾದ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಗ್ಲೈಕೋಸೈಡ್ ಸಂಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಉತ್ತಮ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಒಂದು ರೀತಿಯ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸರ್ಫ್ಯಾಕ್ಟಂಟ್ ಆಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಲಘು ಉದ್ಯಮ, ರಾಸಾಯನಿಕ ಉದ್ಯಮ, ಕೀಟನಾಶಕ, ಆಹಾರ, ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ, ಜವಳಿ, ತೈಲ ಹೊರತೆಗೆಯುವಿಕೆ, ಗಣಿಗಾರಿಕೆ, ಕಟ್ಟಡ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹೆದ್ದಾರಿ ನಿರ್ಮಾಣ ಮತ್ತು ಇತರ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.
-
ಸೋಡಿಯಂ ಇನೋಸಿನೇಟ್ CAS:4691-65-0
ಸೋಡಿಯಂ ಇನೋಸಿನೇಟ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರುಚಿ ವರ್ಧಕವಾಗಿ ಬಳಸುವ ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿದೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಖಾರದ ತಿಂಡಿಗಳು, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸೂಪ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮಾಂಸಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂಯುಕ್ತವು ಇನೋಸಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಸೋಡಿಯಂ ಉಪ್ಪಾಗಿದ್ದು, ಇದು ವಿವಿಧ ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿ, ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಉಮಾಮಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸೋಡಿಯಂ ಇನೋಸಿನೇಟ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೋನೋಸೋಡಿಯಂ ಗ್ಲುಟಮೇಟ್ (MSG) ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೂಕ್ತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದಾಗ ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಕ ಅಧಿಕಾರಿಗಳು ಬಳಕೆಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತವೆಂದು ಗುರುತಿಸುತ್ತಾರೆ.
-
ಟ್ರಾನ್ಸ್ಗ್ಲುಟಮಿನೇಸ್ (ಟಿಜಿ) ಸಿಎಎಸ್:80146-85-6
ಟ್ರಾನ್ಸ್ಗ್ಲುಟಮಿನೇಸ್ (TG) ಎಂಬುದು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಣುಗಳ ನಡುವೆ ಕೋವೆಲನ್ಸಿಯ ಬಂಧಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ವೇಗವರ್ಧಿಸುವ ಕಿಣ್ವವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯಲ್ಲಿ ವಿನ್ಯಾಸ, ಬಂಧಕ ಮತ್ತು ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, TG ಅನ್ನು ಔಷಧ ವಿತರಣೆ ಮತ್ತು ಅಂಗಾಂಶ ಎಂಜಿನಿಯರಿಂಗ್ಗಾಗಿ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಮತ್ತು ಔಷಧೀಯ ಅನ್ವಯಿಕೆಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಹುಮುಖ ಕಿಣ್ವವಾಗಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಮಾರ್ಪಡಿಸುವ ಮತ್ತು ವರ್ಧಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಿಂದಾಗಿ TG ವಿವಿಧ ಕೈಗಾರಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ನಿರ್ಣಾಯಕ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
-
ವೆನಿಲಿನ್ CAS:121-33-5 ತಯಾರಕ ಪೂರೈಕೆದಾರ
ವೆನಿಲಿನ್ ಎಂಬುದು ವೆನಿಲ್ಲಾದ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಸಂಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಹಾರ, ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಔಷಧೀಯ ವಸ್ತುಗಳಲ್ಲಿ ಸುವಾಸನೆ ನೀಡುವ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವೆನಿಲಿನ್ ಅನ್ನು ಸುಗಂಧ ದ್ರವ್ಯಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಔಷಧೀಯ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ರಾಸಾಯನಿಕ ಮಧ್ಯಂತರವಾಗಿಯೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
-
ಜಿಂಕ್ ಅಸಿಟೇಟ್ CAS:557-34-6 ತಯಾರಕ ಪೂರೈಕೆದಾರ
ಸತು ಅಸಿಟೇಟ್ Zn(CH3COO)2 ಸೂತ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಆಮ್ಲೀಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬಿಳಿ ಸ್ಫಟಿಕದಂತಹ ಘನವಾಗಿದೆ. ಸತು ಅಸಿಟೇಟ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸತು ಕೊರತೆಯನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲು ಆಹಾರ ಪೂರಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ಔಷಧಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ, ಬಣ್ಣ ಹಾಕುವಲ್ಲಿ ಕ್ಷಾರಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಾವಯವ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯಲ್ಲಿ ವೇಗವರ್ಧಕವಾಗಿಯೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಸತು ಅಸಿಟೇಟ್ ಸಂಕೋಚಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸ್ಥಳೀಯ ನಂಜುನಿರೋಧಕ ಮುಲಾಮುಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಸುವಾಸನೆ ನೀಡುವ ಏಜೆಂಟ್ ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಸತು ಅಸಿಟೇಟ್ ಅನ್ನು ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಕೈಗಾರಿಕಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ತುಕ್ಕು ನಿರೋಧಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಅನ್ವಯಿಕೆಗಳಿಂದಾಗಿ, ಸತು ಅಸಿಟೇಟ್ ಔಷಧ, ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನೆ ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಸಂಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
-
ಪೆಕ್ಟಿನ್ CAS:9000-69-5 ತಯಾರಕ ಪೂರೈಕೆದಾರ
ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಒಂದು ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್ ಆಗಿದ್ದು, ಗ್ಯಾಲಕ್ಟುರೋನಿಕ್ ಆಮ್ಲದಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಣ್ವಿಕ ತೂಕದ ಪಾಲಿಯುರೋನೈಡ್ ಆಗಿದೆ. ಇದು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.Pಎಕ್ಟಿನ್ ನ ಜೆಲ್ಲಿಂಗ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ ಇದನ್ನು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಸಿದ್ಧತೆಗಳಲ್ಲಿ ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಶಮನಕಾರಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಆಮ್ಲೀಯವಾಗಿದ್ದು ಸೇಬುಗಳಿಂದ ಅಥವಾ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣಿನ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಒಳಭಾಗದಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
-
ಪಾಲಿಗ್ಲಿಸರಾಲ್ ಫ್ಯಾಟಿ ಆಸಿಡ್ ಎಸ್ಟರ್(PGFE) CAS:67784-82-1 ತಯಾರಕ ಪೂರೈಕೆದಾರ
ಪಾಲಿಗ್ಲಿಸರಿಲ್ ಎಸ್ಟರ್ ಆಫ್ ಫ್ಯಾಟಿ ಆಸಿಡ್ (PGFE) ಎಂಬುದು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸರಣಿಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹೆಸರು, ಇದನ್ನು ಪಾಲಿಗ್ಲಿಸರಿನ್ ಎಸ್ಟರ್ (PGFE), ಪಾಲಿಗ್ಲಿಸರಾಲ್ ಮೊನೊ-ಪಾಲಿಫ್ಯಾಟಿ ಆಸಿಡ್ ಎಸ್ಟರ್, ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲ ಪಾಲಿಗ್ಲಿಸರಿನ್ ಎಸ್ಟರ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಹೈಡ್ರೋಫಿಲಿಕ್ ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಲ್ ಗುಂಪುಗಳಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.
-
ಪ್ರೊಪಿಲೀನ್ ಗ್ಲೈಕಾಲ್ ಆಲ್ಜಿನೇಟ್ (PGA) CAS:9005-37-2 ತಯಾರಕ ಪೂರೈಕೆದಾರ
ಪ್ರೊಪಿಲೀನ್ ಗ್ಲೈಕಾಲ್ ಆಲ್ಜಿನೇಟ್ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಿಲ್ಲದ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ. ಆಲ್ಜಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಪ್ರೊಪಿಲೀನ್ ಗ್ಲೈಕಾಲ್ ಎಸ್ಟರ್ ಅದರ ಎಸ್ಟರಿಫಿಕೇಶನ್ ಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಅಣುವಿನಲ್ಲಿ ಮುಕ್ತ ಮತ್ತು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸಿದ ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲ್ ಗುಂಪುಗಳ ಶೇಕಡಾವಾರುಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.
-
ಸೋಡಿಯಂ ಆಲ್ಜಿನೇಟ್ CAS:9005-38-3 ತಯಾರಕ ಪೂರೈಕೆದಾರ
ಸೋಡಿಯಂ ಆಲ್ಜಿನೇಟ್ ಆಲ್ಜಿನೇಟ್ನ ಸೋಡಿಯಂ ರೂಪವಾಗಿದೆ. ಆಲ್ಜಿನೇಟ್ ಒಂದು ರೇಖೀಯ, ಅಯಾನಿಕ್ ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್ ಆಗಿದ್ದು, ಇದು 1, 4-ಸಂಯೋಜಿತ ಹೆಕ್ಸುರೋನಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಅವಶೇಷಗಳ ಎರಡು ರೂಪಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, β-d-ಮನ್ನುರೊನೊಪಿರಾನೋಸಿಲ್ (M) ಮತ್ತು α-l- ಗುಲುರೊನೊಪಿರಾನೋಸಿಲ್ (G) ಅವಶೇಷಗಳು. ಇದನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿತ M ಅವಶೇಷಗಳ ಬ್ಲಾಕ್ಗಳು (MM ಬ್ಲಾಕ್ಗಳು), ಪುನರಾವರ್ತಿತ G ಅವಶೇಷಗಳ ಬ್ಲಾಕ್ಗಳು (GG ಬ್ಲಾಕ್ಗಳು) ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರ M ಮತ್ತು G ಅವಶೇಷಗಳ ಬ್ಲಾಕ್ಗಳ (MG ಬ್ಲಾಕ್ಗಳು) ರೂಪದಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಬಹುದು. ವಾಣಿಜ್ಯಿಕವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಆಲ್ಜಿನೇಟ್ ಪ್ರಸ್ತುತ ಪಾಚಿಯಿಂದ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿದೆ. ಆಲ್ಜಿನೇಟ್ ವ್ಯಾಪಕ ಅನ್ವಯಿಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ತೀವ್ರ ಅಥವಾ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಗಾಯಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಗಾಯದ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ವಸ್ತುವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ ಎಂಬುದು ಇದರ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಕೋಶ ಸುತ್ತುವರಿಯುವಿಕೆಗಾಗಿ ಹೈಡ್ರೋಜೆಲ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಆಲ್ಜಿನೇಟ್ ಕ್ರಾಸ್ಲಿಂಕಿಂಗ್ ಬಳಕೆಯು ಸಹ ಸಾಕಷ್ಟು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ. ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಅದರ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಹೊರಹೊಮ್ಮುವಿಕೆಯು ಅದರ ಅನ್ವಯವನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ವಿಸ್ತರಿಸಿದೆ.
-
ಸೋಡಿಯಂ ಕಾಪರ್ ಕ್ಲೋರೋಫಿಲಿನ್ CAS:28302-36-5 ತಯಾರಕ ಪೂರೈಕೆದಾರ
ಸೋಡಿಯಂ ಕಾಪರ್ ಕ್ಲೋರೊಫಿಲಿನ್ (SCC) ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕ್ಲೋರೊಫಿಲ್ನಿಂದ ಪಡೆದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಸಿರು ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಸಂಭಾವ್ಯ ಆಂಟಿಮ್ಯುಟಜೆನಿಕ್ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಸಂಯುಕ್ತವನ್ನು ಆಹಾರ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಪೂರಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಾಣಿಜ್ಯ ದರ್ಜೆಯ SCC ಅನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ಕ್ಲೋರೊಫಿಲ್ ಸಾರ ಮತ್ತು ಮೆಥನಾಲಿಕ್ ಸೋಡಿಯಂ ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸೈಡ್ ನಡುವಿನ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಕೇಂದ್ರ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಪರಮಾಣುವನ್ನು ಭಾರ ಲೋಹದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
