-
ಡಿ-ಗ್ಯಾಲಕ್ಟೋಸ್ CAS:59-23-4 ತಯಾರಕ ಪೂರೈಕೆದಾರ
ಡಿ-ಗ್ಯಾಲಕ್ಟೋಸ್ ಒಂದು ಮೋನೋಸ್ಯಾಕರೈಡ್ ಸಕ್ಕರೆಯಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಶಕ್ತಿಯ ಮೂಲ ಮತ್ತು ಗ್ಲೈಕೋಸೈಲೇಷನ್ ಘಟಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ನ C-4 ಎಪಿಮರ್ ಆಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕೃಷಿ ಮಾಧ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಇಂಗಾಲದ ಮೂಲವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗ್ಯಾಲಕ್ಟೋಸ್ ಡೈಸ್ಯಾಕರೈಡ್ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ನ ಒಂದು ಅಂಶವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು β-ಗ್ಯಾಲಕ್ಟೋಸಿಡೇಸ್ ಕಿಣ್ವಗಳಿಂದ ಜಲವಿಚ್ಛೇದನದ ನಂತರ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಲೆಲೋಯಿರ್ ಮಾರ್ಗದ ಮೂಲಕ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಡೆಲೀ-ಡೌಡೋರಾಫ್ ಮಾರ್ಗದಂತಹ ಪರ್ಯಾಯ ಮಾರ್ಗದ ಮೂಲಕ ಚಯಾಪಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
-
ಮೊನೊಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಜಲರಹಿತ (MKPA) CAS:7778-77-0 ತಯಾರಕ ಪೂರೈಕೆದಾರ
ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಡೈಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ ಕರಗುವ ರಂಜಕ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸಂಯುಕ್ತ ಗೊಬ್ಬರವಾಗಿದ್ದು, ಸಸ್ಯಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ಎರಡು ಅಂಶಗಳಾದ ರಂಜಕ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಯಾವುದೇ ಮಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೆಳೆಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರಂಜಕ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಏಕಕಾಲಿಕ ಕೊರತೆಯಿರುವ ಪ್ರದೇಶಗಳು ಮತ್ತು ರಂಜಕ-ಆದ್ಯತೆಯ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್-ಆದ್ಯತೆಯ ಬೆಳೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬೇರುಗಳ ಮೇಲ್ಭಾಗದ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್, ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೆನೆಸುವುದು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಗಮನಾರ್ಹ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಬೇರುಗಳ ಫಲೀಕರಣಕ್ಕಾಗಿ ಮೊಕದ್ದಮೆ ಹೂಡಿದರೆ, ಇದನ್ನು ಮೂಲ ಗೊಬ್ಬರ, ಬೀಜ ಗೊಬ್ಬರ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಮ-ತಡ ಹಂತದ ಮೇಲ್ಭಾಗದ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.
-
ಸೋಡಿಯಂ ಗ್ಲುಕೋನೇಟ್ CAS:527-07-1 ತಯಾರಕ ಪೂರೈಕೆದಾರ
ಸೋಡಿಯಂ ಗ್ಲುಕೋನೇಟ್ ಗ್ಲುಕೋನಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಸಾವಯವ ಸೋಡಿಯಂ ಉಪ್ಪು. ಸೋಡಿಯಂ ಗ್ಲುಕೋನೇಟ್ ಒಂದು ಚೆಲೇಟರ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದು ವಿವಿಧ ಅಯಾನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಥಿರವಾದ ಸಂಕೀರ್ಣಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಈ ಅಯಾನುಗಳು ರಾಸಾಯನಿಕ ಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಗ್ಲುಕೋನೇಟ್ಗಳು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುವ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿವೆ, ಅದು ಗ್ಲುಕೋನೇಟ್ ಅಯಾನು ಮತ್ತು ಅದರ ಸಂಬಂಧಿತ ಕ್ಯಾಟಯಾನುಗಳಿಗೆ ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಜೈವಿಕ ವಿಘಟನೀಯ ಮತ್ತು ವಿಷಕಾರಿಯಲ್ಲದ ಕಾರಣ, ಇದು EDTA ನಂತಹ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಚೆಲೇಟಿಂಗ್ ಏಜೆಂಟ್ಗಳಿಗೆ ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿ ಪರ್ಯಾಯವನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಸೋಡಿಯಂ ಗ್ಲುಕೋನೇಟ್ ಜಲಚರಗಳಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ತೀವ್ರವಾದ ವಿಷತ್ವವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
-
ಐಸೊಮಾಲ್ಟೊ ಆಲಿಗೋಸ್ಯಾಕರೈಡ್/IMO CAS:499-40-1 ತಯಾರಕ ಪೂರೈಕೆದಾರ
ಐಸೊಮಾಲ್ಟೋಸ್ ಒಂದು ಗ್ಲೈಕೋಸಿಲ್ಗ್ಲುಕೋಸ್ ಆಗಿದ್ದು, ಆಲ್ಫಾ-(1->6)-ಸಂಪರ್ಕದಿಂದ ಸಂಪರ್ಕ ಹೊಂದಿದ ಎರಡು ಡಿ-ಗ್ಲುಕೋಪೈರನೋಸ್ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಇದು ಮೆಟಾಬೊಲೈಟ್, ಮಾನವ ಮೆಟಾಬೊಲೈಟ್ ಮತ್ತು ಮೌಸ್ ಮೆಟಾಬೊಲೈಟ್ ಆಗಿ ಪಾತ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಐಸೊಮಾಲ್ಟೋಸ್ ಮಾಲ್ಟೋಸ್ನಂತೆಯೇ ಡೈಸ್ಯಾಕರೈಡ್ ಆಗಿದೆ, ಆದರೆ α-(1-4)-ಸಂಪರ್ಕದ ಬದಲಿಗೆ α-(1-6)-ಸಂಪರ್ಕವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಸಕ್ಕರೆಯಾಗಿದೆ. ಎರಡೂ ಸಕ್ಕರೆಗಳು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು ಪೈರನೋಸ್ಗಳಾಗಿವೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಲ್ಟೋಸ್ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಟ್ರಾನ್ಸ್ಗ್ಲುಕೋಸಿಡೇಸ್ (ಟಿಜಿ) ಕಿಣ್ವದೊಂದಿಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದಾಗ ಐಸೊಮಾಲ್ಟೋಸ್ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಐಸೊಮಾಲ್ಟೋ ಆಲಿಗೋಸ್ಯಾಕರೈಡ್ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿನ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ನ ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸೇಶನ್ನ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ.
-
ಸೋಡಿಯಂ ಡಿಹೈಡ್ರೊಅಸಿಟೇಟ್ CAS:4418-26-2 ತಯಾರಕ ಪೂರೈಕೆದಾರ
ಸೋಡಿಯಂ ಡಿಹೈಡ್ರೊಅಸೆಟೇಟ್ ಡಿಹೈಡ್ರೊಅಸೆಟೇಟ್ನ ಸೋಡಿಯಂ ಉಪ್ಪು. ಇದನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಹೊಸ ಪೀಳಿಗೆಯ ಆಹಾರ ಸಂರಕ್ಷಕ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಸಾಸ್, ಹಣ್ಣು, ಬ್ರೆಡ್, ಕೇಕ್, ಮೂನ್ ಕೇಕ್, ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೋಡಿಯಂ ಡಿಹೈಡ್ರೊಅಸೆಟೇಟ್ (DHA-S) ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಸಂರಕ್ಷಕ ಮತ್ತು ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸುವುದಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಇದು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳೆರಡರ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಯ ರಕ್ತದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಹೆಪ್ಪುರೋಧಕ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿದೆ.
-
ಝಿಂಕ್ L-ಆಸ್ಪರ್ಟೇಟ್ CAS:36393-20-1 ತಯಾರಕ ಪೂರೈಕೆದಾರ
ಎಲ್-ಜಿಂಕ್ ಆಸ್ಪರ್ಟೇಟ್ ಒಂದು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲ ಚೆಲೇಟ್ ಆಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಕಾರ್ಬೋನೇಟ್, ಆಸ್ಪರ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಸತು ಸಲ್ಫೇಟ್ನ ರಾಸಾಯನಿಕ ಕ್ರಿಯೆಯಿಂದ ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸಬಹುದು. ಎಲ್-ಆಸ್ಪರ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಸತುವು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲ ಚೆಲೇಟ್ ಆಗಿ, ಸತುವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪೂರಕ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಸತುವು ದೇಹದಿಂದ ಹೀರಲ್ಪಟ್ಟ ನಂತರ, ವಾಹಕ ಎಲ್-ಆಸ್ಪರ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ದೇಹವು ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕಾಣೆಯಾದ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಪುನಃ ತುಂಬಿಸಲು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
-
ಸೋಡಿಯಂ ಸ್ಯಾಕ್ರರಿನ್ CAS:6155-57-3 ತಯಾರಕ ಪೂರೈಕೆದಾರ
ಸ್ಯಾಕ್ರರಿನ್ ಸೋಡಿಯಂ ಡೈಹೈಡ್ರೇಟ್ ಎಂಬುದು ಸ್ಯಾಕ್ರರಿನ್ನ ಸೋಡಿಯಂ ಡೈಹೈಡ್ರೇಟ್ ರೂಪವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಹೋಮೋಮೊನೊಸೈಕ್ಲಿಕ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ. ಇದು ಸುಕ್ರೋಸ್ಗಿಂತ ನೂರಾರು ಪಟ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುವ ಕೃತಕ ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಪಾನೀಯಗಳು, ಮಿಠಾಯಿಗಳು, ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಔಷಧಿಗಳಂತಹ ಅನೇಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಲು ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಯಾಕ್ರರಿನ್ ಆಹಾರ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಒದಗಿಸದೆ ಮಾನವರಿಗೆ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳು ಸೇವಿಸಲು ಸಹ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.
-
ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ CAS:87-99-0 ತಯಾರಕ ಪೂರೈಕೆದಾರ
ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುವ ಐದು ಕಾರ್ಬನ್ ಸಕ್ಕರೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಆಗಿದ್ದು, ಸಿಹಿಯಲ್ಲಿ ಸುಕ್ರೋಸ್ಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ಮಿಠಾಯಿಗಳು, ಚೂಯಿಂಗ್ ಗಮ್, ಟೂತ್ಪೇಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಮೌತ್ವಾಶ್ಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅನ್ವಯಿಕೆಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸ್ವತಂತ್ರ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಡಿಮೆ-ಶಕ್ತಿಯ ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಭರವಸೆಯ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ. ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ದಂತ ಕ್ಷಯದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ವಿರೋಧಿ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ಕ್ಯಾರಿಯೋಜೆನಿಕ್ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಹಸಿವಿನ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ಓಟಿಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಭಾಗದ ಶ್ವಾಸೇಂದ್ರಿಯ ಪ್ರದೇಶದ ಸೋಂಕುಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ವಾಣಿಜ್ಯಿಕವಾಗಿ, ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ, ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್ಗಳಂತಹ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳು ಹುದುಗುವಿಕೆಯಿಂದ ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ.
-
ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಬಿಸ್ಗ್ಲೈಸಿನೇಟ್ ಚೆಲೇಟ್ CAS:14783-68-7 ತಯಾರಕ ಪೂರೈಕೆದಾರ
ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಬಿಸ್ಗ್ಲೈಸಿನೇಟ್ ಒಂದು ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯ ಪುಡಿಯಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ನೀರು, ರಸ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಪೂರಕದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬಹುದು. ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಬಿಸ್ಗ್ಲೈಸಿನೇಟ್ ಒಂದು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲ ಚೆಲೇಟ್ ಆಗಿದ್ದು, ಇದು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಗ್ಲೈಸಿನ್ಗೆ ಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುವ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ರೂಪವನ್ನು ಪುನರುತ್ಪಾದಿಸುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. USA ಯ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಈ ಚೆಲೇಟೆಡ್ ರೂಪದೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಲಭ್ಯತೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ಯಾವುದೇ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ನ್ಯೂನತೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ.
-
ಡೆಕ್ಸ್ಟ್ರೋಸ್ ಅಹೈಡ್ರಸ್/ಡಿ-ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ಹೈಡ್ರಸ್ CAS:50-99-7 ತಯಾರಕ ಪೂರೈಕೆದಾರ
ಡೆಕ್ಸ್ಟ್ರೋರೋಟೇಟರಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ನ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ರೂಪವಾದ D(+)-ಗ್ಲೂಕೋಸ್, ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅಣುವಿನ ಸ್ಟೀರಿಯೊಐಸೋಮರ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದರ ಕೆಳಭಾಗದ ಕೈರಲ್ ಇಂಗಾಲವು ಅದರ ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಲ್ ಗುಂಪನ್ನು (OH) ಪ್ರಾದೇಶಿಕವಾಗಿ ಬಲಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿದೆ. ಇದರ ಅಣುವು ಮುಕ್ತ-ಸರಪಳಿ (ಅಸೈಕ್ಲಿಕ್) ಮತ್ತು ಉಂಗುರ (ಸೈಕ್ಲಿಕ್) ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರಬಹುದು ಮತ್ತು ಎರಡು ಐಸೋಮರ್ಗಳು α- ಮತ್ತು β- ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಜೀವಿಗಳಿಗೆ ATP ರೂಪದಲ್ಲಿ ಶಕ್ತಿಯ ಮುಖ್ಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಗಳ ಇತರ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಅದರ ಮುಕ್ತ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಪ್ರಾಣಿಗಳಲ್ಲಿ, ಇದು ಗ್ಲೈಕೊಜೆನೊಲಿಸಿಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಗ್ಲೈಕೊಜೆನ್ನ ವಿಭಜನೆಯಿಂದ ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತದೆ. D-(+)-ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಫೀನಾಲ್-ಸಲ್ಫ್ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ವಿಧಾನದಿಂದ ಹೈಡ್ರೊಲೈಸ್ಡ್ ಪಿಷ್ಟದಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟು ಸಕ್ಕರೆಯ ಅಂದಾಜು ಮಾಡಲು ಮಾನದಂಡವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಯೀಸ್ಟ್ ಕೋಶಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಲು ದ್ರವ ಮಾಧ್ಯಮದ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಪೌಡರ್ನಂತಹ ದ್ರವ ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಬದಲಿಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಚಿಕಿತ್ಸಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಪಿಷ್ಟದ ಕಿಣ್ವಕ ವಿಭಜನೆಯ ಮೂಲಕ ಪಡೆಯಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಕಬ್ಬು, ಸಕ್ಕರೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆ, ಕಾರ್ನ್ (ಕಾರ್ನ್ ಸಿರಪ್), ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಗೋಧಿಯಂತಹ ಬಹು ಮೂಲಗಳಿವೆ. ಇಂದು, ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಪಿಷ್ಟ ಜಲವಿಚ್ಛೇದನೆಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
-
ನಿಸಿನ್ CAS:1414-45-5 ತಯಾರಕ ಪೂರೈಕೆದಾರ
ರೈಬೋಸೋಮಲ್ ಆಗಿ ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಪೆಪ್ಟೈಡ್ ಆಗಿ, ನಿಸಿನ್ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಕೊಕಸ್ ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಸ್ನಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ವಿಶಾಲ-ಸ್ಪೆಕ್ಟ್ರಮ್ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ, ಹಾಲು ಅಥವಾ ಡೆಕ್ಸ್ಟ್ರೋಸ್ನಂತಹ ನೈಸರ್ಗಿಕ ತಲಾಧಾರಗಳ ಮೇಲೆ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಕೊಕಸ್ ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಬೆಳೆಸುವುದರಿಂದ ನಿಸಿನ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ, ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಮತ್ತು ವಿಷವೈಜ್ಞಾನಿಕವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತ ಆಹಾರ ಸಂರಕ್ಷಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಆಹಾರ-ಹಾಳು ರೋಗಕಾರಕಗಳಾದ ಅನೇಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿ, ನಿಸಿನ್ ಅನ್ನು ಹಾಲು, ಮಾಂಸ, ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ, ಪಾನೀಯಗಳು, ಆರೋಗ್ಯ ರಕ್ಷಣಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಔಷಧಿಗಳಂತಹ ಆಹಾರ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಸಮಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಆಹಾರ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಆಹಾರದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ಪೋಷಣೆಗೆ ಹಾನಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಗ್ರಾಂ-ಪಾಸಿಟಿವ್ ಹಾಳಾಗುವಿಕೆ ಮತ್ತು ರೋಗಕಾರಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸುವ ಮೂಲಕ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಕ್ಲೋಸ್ಟ್ರಿಡಿಯಮ್ ಡಿಫಿಸಿಲ್ ಸೋಂಕುಗಳಿಗೆ ಮೈಕೋನಜೋಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿದಾಗ ಸಂಭವನೀಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿ ಇದನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
-
ಸೋಡಿಯಂ ಫಾಸ್ಫೇಟ್ CAS:7601-54-9 ತಯಾರಕ ಪೂರೈಕೆದಾರ
ಟ್ರೈಸೋಡಿಯಂ ಫಾಸ್ಫೇಟ್ (TSP) ಒಂದು ಅಜೈವಿಕ ಉಪ್ಪಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಕೈಗಾರಿಕಾ ಮಾರ್ಜಕಗಳು, ಲೋಹದ ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಮತ್ತು ಶೌಚಾಲಯದ ನೆಲದ ಕ್ಲೀನರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. TSP ಶುದ್ಧ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ಶಕ್ತಿಯಾಗಿದೆ. ನೀರನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸುವ ಸಾಧನವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ಬಾಯ್ಲರ್ ನೀರಿನ ಸಂಸ್ಕರಣೆಗಾಗಿ; ಬಣ್ಣ ತೆಗೆಯುವ ಸಾಧನವಾಗಿ; ಛಾಯಾಗ್ರಹಣ ಅಭಿವರ್ಧಕರಲ್ಲಿ; ಚರ್ಮವನ್ನು ಟ್ಯಾನಿಂಗ್ ಮಾಡಲು; ಕಾಗದವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು; ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸಲು. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಚೀಸ್ ಸಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್ ಆಗಿಯೂ ಇರುತ್ತದೆ. ಟ್ರೈಸೋಡಿಯಂ ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಬಲವಾದ ರಾಸಾಯನಿಕವಾಗಿದ್ದು ಕಣ್ಣಿನ ತೀವ್ರ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಸುರಕ್ಷಿತ ಚರ್ಮವನ್ನು ಸುಡಬಹುದು. ನೀವು ಈ ವಸ್ತುವನ್ನು ನುಂಗಿದರೆ, ಉಸಿರಾಡಿದರೆ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಚೆಲ್ಲಿದರೆ ವಿಷ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ.
